10/31の日記
22：21
アンチョビ☆その後
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なかなか創作活動がはかどりません（；；）
イワシのその後を報告しなくてはっ！
風水たん、ありがと☆
さて、放置していたイワシたちですが、変な汁を出しています；
★そのイワシ達をジップロックコンテナーから取り出して洗います。
※洗うときのお水は、できるだけ海水と同じ濃度で。
そして、水分を綺麗に取ります。
★清潔な入れ物にイワシを入れます。
★そこへオリーブオイルとサラダオイル（1：1）を入れて出来上がりです＾＾
1週間後位から食べることができます。
でも、1年とか置いておくともっと美味しくなります。
基本的に私は魚が好きなので、何にでも活用して食します。
因みに出来上がりはこんな感じ〜
あ。そうだ。
イワシから出た汁ですが、これも料理に使えます。
ツナとニンニクとトマトのパスタソース作った時に加えたら色々とすごかったです。
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